Agricultura Ecológica
La agricultura ecológica, o sus sinónimos orgánica o biológica, es un sistema para cultivar una explotación agrícola autónoma basada en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos de síntesis, u organismos genéticamente modificados (OGMs) -ni para abono ni para combatir las plagas-, logrando de esta forma obte...
La agricultura ecológica, o sus sinónimos orgánica o biológica, es un sistema para cultivar una explotación agrícola autónoma basada en la utilización óptima de los recursos naturales, sin emplear productos químicos de síntesis, u organismos genéticamente modificados (OGMs) -ni para abono ni para combatir las plagas-, logrando de esta forma obtener alimentos orgánicos a la vez que se conserva la fertilidad de la tierra y se respeta el medio ambiente. Todo ello de manera sostenible y equilibrada.

Los principales objetivos de la agricultura orgánica son la obtención de alimentos saludables, de mayor calidad nutritiva, sin la presencia de sustancias de síntesis química y obtenidos mediante procedimientos sustentables. Este tipo de agricultura es un sistema global de gestión de la producción, que incrementa y realza la salud de los agrosistemas, inclusive la diversidad biológica, los ciclos biológicos y la actividad biológica del suelo. Esto se consigue aplicando, siempre que sea posible, métodos agronómicos, biológicos y mecánicos, en contraposición a la utilización de materiales sintéticos para desempeñar cualquier función específica del sistema. Esta forma de producción, además de contemplar el aspecto ecológico, incluye en su filosofía el mejoramiento de las condiciones de vida de sus practicantes, de tal forma que su objetivo se apega a lograr la sustentabilidad integral del sistema de producción agrícola o sea, constituirse como un agrosistema social, ecológico y económicamente sustentable.

La agricultura biodinámica, la permacultura, la agricultura natural, la agricultura indígena, la agricultura familiar, la agricultura campesina, son tipos de agricultura natural que buscan el equilibrio con el ecosistema, son sistemas agrícolas sostenibles que se han mantenido a lo largo del tiempo en distintas regiones del mundo buscando satisfacer la demanda de alimento natural y nutritivo a las personas y los animales, de manera que el agroecosistema mantenga el equilibrio.

Al contrario de lo que se pretendió demostrar acerca de que la agricultura ecológica favorecía a la deforestación del planeta debido a que se necesita una mayor explotación del terreno para alcanzar los resultados de la agricultura convencional(se hablaba de que los resultados eran 3 veces inferiores), numerosos estudios (más de 200 estudios en los Estados Unidos y Europa) han logrado confirmar que las explotaciones de agricultura ecológica tienen un rendimiento de 80% comparado con la agricultura convencional. Esto se ejemplifica bien a través de un estudio de siete años llevado a cabo en el distrito de Maikaal en la India. Con él se estableció que el promedio de producción de algodón y maíz fue un 20% mayor en las granjas de agricultura ecológica que en las explotaciones convencionales. Otro ejemplo sería un estudio realizado en 20 países del África subsahariana donde los rendimientos aumentaron en un 214% en 44 proyectos usando técnicas de agricultura ecológica, un dato muy superior a lo que jamás logró ningún cultivo genéticamente modificado.

Si estás interesado en saber mas sobre la Agricultura Ecológica y como está regida en Europa pincha en este enlace de la Unión Europea
ec.europa.eu/agriculture/organic/organic-farming/what-organic_es
Más

Agricultura Ecológica 

/ No hay productos en esta categoria.

Subcategorías

Fertilizantes ecológicos
El reglamento 834/2007 es el marco legislativo que regula la agricultura ecológica estableciendo las mormas de producción, etiquetado y control de productos y tambié regula los fitosanitarios admitidos. Los principios activos la base extractos de algas aceites esenciales y otros productos naturales. Los productos que presentamos son respetuosos con la salud y el medio ambiente.
Microorganismos...

Los productos Agroitems son los primeros productos nanoemulsionados del mercado ecológico. Incorporan micro-organismos eficientes, lo que les hace mas eficaces.

Lista de microorganimos eficientes:

Nutrición y control
Azospirillum: bacteria fija el N alrededor de la raiz (la inoculación de los cultivos con Azospirillum permite reducir en 40-50% el nivel de los fertilizantes sin que exista disminución en el rendimiento, estimula el crecimiento de las plantas)
Bacillus megaterium: bacteria fijadora de P (producen enzimas
llamadas fosfatasas acidas las cuales cambian el pH del entorno y solubiliza el fósforo, permite reducir en 40-50% el nivel de los fertilizantes,)
Frateuria aurentia: bacteria fijadora de K (permite reducir en 40-50% el nivel de los fertilizantes, incrementa la el crecimiento de la planta hasta un 30% mas)

Control fungicida
Bacillus subtilis: bacteria (mejora estrés salino, incremento de producción en patata de 8 a 9%) ( Botrytis Sclerotium rolfsii, Mildew, Mancha púrpura, Roya de la hoja, Puccinia Porri, Alternaria porri, Pudrición coronaria de la raíz, Peronospora destructor, Tizón bacteriano,, Antracnosis, Colletotrichum spp, Erwinia, Cenicillas, Oidium, Erisyphe, Sphaerotheca macularis, Alternaria solanii, Phytopthora, Moho blanco)

Pseudomonas fluorescens: bacteria ( P, orgánico e inorgánico. producir sustancias estimuladoras del crecimiento, limitando el crecimiento y desarrollo de los patógenos fúngicos, satisfacer la necesidad de hierro. Pseudomonas fluorescens Pf-5. Enfermedades de Rhizoctonia solani y Pythium ultimum que afectan a las plantas de algodón son inhibidos por esta cepa.,)

Nematicida
Paecilomyces lilacinus: hongo (endoparásito de nematodos, actúa como promotor del crecimiento vegetal al tener la facultad para solubilizar nutrientes, principalmente fósforo.)
Trichoderma viride: hongo (utilización de trichoderma spp como alternativa ecológica para el control de fusarium oxysporum schlecht f.sp cubense (e.f.smith) snyd.& hans))