Ghee

Ayurveda 29

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Mantequilla clarificada. Producto Ayurvédico 100% natural. Marca: Econostrum. (350 gr.)

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Ghee. Mantequilla clarificada. Producto ayurvédico 100% natural. No contiene conservantes ni colorantes artificiales. 350 gr.


El Ghee es una mantequilla clarificada, elaborada con leche de vaca totalmente orgánica, sin presencia de hormonas. Proviene directamente de la India, y su tratamiento en laboratorios está sometido a condiciones higiénicas muy estrictas, y analizado para conseguir una mayor calidad y pureza.


El Ghee tiene una textura semilíquida, sin contenido de agua, lactosa u otros sólidos derivados de la leche. Está elaborado cuidadosamente calentando la mantequilla, hasta que se consigue una textura líquida y de color miel. El Ghee es ligero, puro y no se rancia hasta pasado mucho tiempo. Su conservación es excelente.


Se utiliza en la comida, dando a sus platos un aroma perfumado y con un sabor a mantequilla. Sus beneficios son incalculables en los textos tradicionales ayurvédicos, permitiendo optimizar todos los beneficios de las hierbas, especias y otros alimentos.
 

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