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El ajo negro posee una mezcla perfecta entre el dulzor de la melaza, los matices picantes del ajo natural y toques de regaliz.
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Ajo negro La Abuela Carmen es un ajo elaborado a partir de una larga fermentación natural, sin aditivos ni conservantes. Se puede comer del mismo modo que el ajo fresco, crudo o cocinado. Pruébalo en cualquier receta, como aderezo o para decorar tus platos. Es perfecto para carnes, pescados, pizzas, arroces y pastas.